| WAAROM TE WEINIG ETEN JE AFVALRESULTAAT JUIST KAN SABOTEREN Veel mensen denken dat ze sneller afvallen als ze zo weinig mogelijk eten. Logisch misschien, maar in de praktijk werkt het vaak juist tegen je. Sterker nog: een te lage calorie-inname is één van de grootste redenen waarom mensen vastlopen met afvallen, weinig resultaat zien en uiteindelijk weer aankomen. Wat is BMR? BMR staat voor Basal Metabolic Rate, oftewel je basisverbranding. Dit is het aantal calorieën dat je lichaam nodig heeft om je in leven te houden als je de hele dag niets zou doen. Denk aan: je hart laten kloppen, je ademhaling, je hersenactiviteit, je organen laten functioneren, je lichaamstemperatuur op peil houden. Zelfs als je de hele dag op bed zou liggen, verbrandt je lichaam hiervoor energie. Waarom is het gevaarlijk om onder je BMR te eten? Wanneer je langdurig minder calorieën eet dan je basisverbranding nodig heeft, krijgt je lichaam een tekort aan energie voor essentiële processen. Je lichaam gaat dan in een soort spaarstand: je verbrandt minder calorieën, je stofwisseling vertraagt, je energieniveau daalt, je voelt je sneller moe, je hebt meer trek en cravings, je herstelt slechter, je verliest sneller spiermassa, je lichaam probeert simpelweg te overleven. Waarom val je dan vaak juist minder af? Veel mensen denken: minder eten = meer afvallen. Maar als je veel te weinig eet, gaat je lichaam zich aanpassen. Je beweegt vaak ongemerkt minder, je verbrandt minder energie en je stofwisseling wordt efficiënter. Het gevolg? De weegschaal staat stil of je valt veel minder af dan verwacht. Daarom zien we vaak mensen die op 1000 tot 1200 calorieën per dag eten en toch nauwelijks gewicht verliezen. Het risico op het jojo-effect Nog een groot nadeel van extreem weinig eten is het jojo-effect. Na weken of maanden streng diëten houden de meeste mensen dit niet meer vol. Ze gaan weer normaal eten, maar hun lichaam verbrandt ondertussen minder calorieën dan voorheen. Daardoor komen de kilo’s vaak snel terug. En regelmatig zelfs met extra kilo’s erbij. Dit verklaart waarom veel mensen jarenlang blijven schommelen tussen afvallen en aankomen. Hoeveel moet je dan eten om af te vallen? Een goede richtlijn: zorg altijd dat je minimaal je BMR eet. Bereken daarna je totale energiebehoefte (alles wat je op een dag verbrandt).Creëer vervolgens een gematigd tekort van maximaal ongeveer 500 calorieën per dag. Zo geef je je lichaam voldoende energie, behoud je meer spiermassa en vergroot je de kans op duurzaam vetverlies. Hoe bereken je je BMR volgens een meest gebruikte methode? Voor vrouwen:BMR=(10x gewicht in kg) + (6.25x lengte in cm) – (5x leeftijd) – 161 Voor mannen:BMR=(10x gewicht in kg) + (6.25x lengte in cm) – (5x leeftijd) + 5 De belangrijkste les Afvallen draait niet om zo weinig mogelijk eten! Succesvol en blijvend afvallen draait om voldoende eten, voldoende eiwitten, voldoende beweging en een verstandig calorietekort. Eet minimaal je BMR en creëer hooguit een tekort van ongeveer 500 calorieën op je totale energiebehoefte. Zo werk je samen met je lichaam in plaats van ertegen. Dat is de weg naar blijvend resultaat. |

